Cuvée prestige extra brut

 

Um blutungen, ermöglicht eine niedrige dosierung der Champagner, sich zu offenbaren.

In einem netten visuellen grüne gold, verrät die Extra-Brut Cuvee die kraft des Pinot Noir und die eleganz des Chardonnay.

Die nase ist ausdrucksstark mit floralen noten, wie weißdorn und reifen früchten , zitrusfrüchte und frischen mandeln.

Am gaumen ist dies ein eleganter Pinot mit guten angriff und eine schöne präsenz. Wir finden die früchte mit weißem pfirsich, die eine erfrischende seite gibt mit Champagner.

Ein langer abgang mit einem letzten wein.

Extra Cuvée Brut Prestige wird ihr vorspeisen-oder abendessen für ihre fische zu begleiten.

Erhältlich in der flasche (75 cl)

Cuvée désirée

 

Besteht in erster linie von Chardonnay, Pinot Noir ergänzt durch.

In seiner goldgelben farbe, zeigt eine elegante Cuvée Desiree nase dominieren florale Jasmin, geißblatt. Ein Hauch von brioche und vanille geben rundheit und intensität.

Am gaumen ist Cuvée Desiree als mineral-und champagner-luft definiert. Es gibt auch ein hauch von zitrusfrüchten und weißen blüten.

Champagner des geistes, erfrischend, die von fischen begleitet werden können: seeteufel geschmort hummer ...

Erhältlich in der flasche (75 cl)


Verkostungsratschläge

 

ERHALTUNG DIE CHAMPAGNE

 

Bei seinem Empfang, lassen Sie Wein einige Tage zurücklegen. Behalten Sie ihre horizontalen Flaschen in einem frischen Ort, geschützt gegen die Durchzüge und vor allem das Licht. Ideal wird Ihr Keller in 9°c im Winter sein und tritt 13 und 15°c im Sommer ein.

 

EINE FLASCHE KÜHLEN

 

Die Champagne fragt nicht, getrunken zu sein, erstarren gelassen, sondern nur, sehr frisch bedient zu sein. Eine zu lebendige Frische stört den Empfang der Geschmäcke.

In einem Eimer: die Flasche wird in eine Mischung von Wasser und von Eisklumpen getaucht sein. In den 20 Minuten wird sie eine frische Temperatur 8°c erreichen.

Ein der reife Champagner oder wird jahrgangs-10°c vertragen.

 

DIE KUNST, EINE FLASCHE ZU ÖFFNEN

 

Binden Sie den muselet von Metall los, neigen Sie die Flasche leicht dann drehen Sie sich der Körper der Flasche ganz daher jetzt fest der Stau. Dieser wird sich aus selbst schrittweise erheben und Gas wird langsam entweichen.

Erfüllen Sie die Flöten in 2/3.

Zahlen Sie Champagner vorsichtig, um eine Schaums collerette Feine zu erhalten.

Kosten Sie …

Um die Website zu besuchen, bestätigen Sie, mündig zu sein und Kenntnis der gültigen Reglementierung in Ihrem Land zu haben, die der Information über alkoholische Getränke bezüglich ist, die im Internet verbreitet ist. Der Alkoholmißbrauch ist für die Gesundheit gefährlich, mit Mäßigung zu verbrauchen.

Cuvée rosé des Riceys

 

Rosé des Riceys ist spezifischer (nichtaufbrausender) ruhiger Wein in unserem Dorf.

Wir arbeiten ihn während der sehr schönen viticoles Jahre aus.

 

Das Kleid schmückt sich mit einer schönen Farbe Sauerkirsche in den kupferroten Reflexen.

 

Erste Nase enthüllt die Anmerkungen von Riceys mit dem Veilchen und der Sauerkirsche. Aromen, die geschmolzener sind, Blumen angehörigen und fruchtigen, mit Anmerkungen von Pfingstrose und von Himbeere kommen dann.

 

Eben harmonische, samtige und seidige Wein wird sich in Zimmertemperatur kosten und der mit einem gebratenen Geflügel oder mit einem Käse wie der chaource wird einhergehen können.

 

Verfügbar in der Flasche (75 cl).

Weitere Beiträge ...